sopa de lentejas
400 grs lentejas remojadas
1 pz cebolla picada
2 dientes de ajo
7 rebanadas de tocino
2 jitomates escalfados licuados
c/s agua
sal
pimienta árabe
rollos de kafta con huevo
300 grs molida de res
300 grs molida de cerdo
50 grs perejil picado
50 grs cilantro picado
50 grs hierbabuena picada
sal
pimienta árabe
1 huevo
mezclar todo y reservar
6 huevos duros para rellenar
caldillo de jitomate
1/2 pz cebolla picada
2 dientes de ajo
4 jitomates licuados
1 cucharada de semé
sal y pimienta
sazonar la salsa preparar los rollos y cocer al horno con agua y parte de esta salsa
delicia del califa
200 grs pasta hojaldre cocida
400 grs crema acida
2 limónes
250 grs azúcar glas
canela en polvo
100 grs orejones de chabacano
100 grs almendras tostadas
400 grs lentejas remojadas
1 pz cebolla picada
2 dientes de ajo
7 rebanadas de tocino
2 jitomates escalfados licuados
c/s agua
sal
pimienta árabe
rollos de kafta con huevo
300 grs molida de res
300 grs molida de cerdo
50 grs perejil picado
50 grs cilantro picado
50 grs hierbabuena picada
sal
pimienta árabe
1 huevo
mezclar todo y reservar
6 huevos duros para rellenar
caldillo de jitomate
1/2 pz cebolla picada
2 dientes de ajo
4 jitomates licuados
1 cucharada de semé
sal y pimienta
sazonar la salsa preparar los rollos y cocer al horno con agua y parte de esta salsa
delicia del califa
200 grs pasta hojaldre cocida
400 grs crema acida
2 limónes
250 grs azúcar glas
canela en polvo
100 grs orejones de chabacano
100 grs almendras tostadas
